การรับประทานผลไม้ที่เป็นกล้วย

การรับประทานผลไม้ที่เป็นกล้วย

การรับประทานผลไม้ที่เป็นกล้วยนั้นจะส่งผลดีกับเราอย่างไรบ้าง?

กล้วยไข่ ทำไมจะต้องเป็นกล้วยไข่ ในกล้วยไข่จากงานวิจัยในกล้วยไข่1ลูกสามารถช่วยปกกันโรคโรคออฟฟิศซินโดรมได้เพราะในกล้วยไข่1ลูกจะมีวิตามินเอบํารุงสายตาวิตามินบี 1 6 12 บำรุงกระดูกและสมองในกล้วยไข่หนึ่งลูกจะมีสารป้องกันมะเร็งหรือที่เรียกว่า สารแอนตี้ออกซิแดนท์ มากกว่าแอปเปิ้ลเขียว5ลูกนี่คือประเทศไทยเราอยากเห็นคนไทยและเราก็มาคุยกันว่าเรามีผลไม้ที่ดีคือกล้วย กล้วยชนิดแรกเราเรียกว่ากล้วยไข่ กล้วยไข่มันจะเป็นกล้วยที่มีสารต้านมะเร็งจึงทำให้คนไทยนั้นห่างไกลจากมะเร็ง

ได้ซึ่งผมได้ดีใจอยู่อย่างหนึ่ง ซึ่งบารัค โอบามาเขาก็ได้พูดออกมาว่าเขากำลังหมดสมัยแต่อย่างไรก็ตามเขาได้เชื่อว่าสหรัสอเมริกาจะต้องเป็นผู้นำในการหายาป้องกันและรักษามะเร็งหายขาดสนิด ซึ่งประเทศไทยได้พบก่อนหน้านี้แล้ว กินน้ำอุ่น กินน้ำผึ้ง และ กินกล้วย เราก็จะไม่มีโอกาสที่จะเป็นมะเร็งถึเป็นมะเร้งนี่คือเป็นอาหารของผู้ที่ป่วยเป็นมะเร็งก็คือกล้วยไข่

กล้วยไข่มีวิตามินเอ มีวิตามินบี มีสารป้องกันมะเร็ง

แล้วยังมีโปรตีนที่คล้ายๆกับเวโปรตีนที่เข้าไปสร้างกล้าเนื้อให้กับร่างกาย และ กล้วยน้ําว้าจะมีโปรตีน วิตามิน เกลือแร่ สูงมากๆในงานวิจัยเราเจอว่าการนำเอากล้วยน้ำว้าไปปิ้งไฟทั้งเปลือก สมัยก่อนหรือว่าเราไม่สบายในสมัยโบราณพ่อแม่เราก็จะเอากล้วย เอากล้วยน้ำว้าที่สุกหรือดิบก็ได้เอาไปปิ้งเปลือกมันก็จะดำจากงายวิจัยเราพบว่าความร้อนทำให้โอสถสารในเปลือกวิ่งเข้าสู่เนื้อกล้วยความร้อนทำให้โอสถสารที่อยู่ในเปลือกวิ่งเข้าสู่เนื้อกล้วยเปลี่ยนเนื้อกล้งยจากขาวให้กลายเป็นแดง

จะมีรสเปรี้ยวๆหวานๆเราพบว่ามันกลายเป็นการกระตุ้นให้เกิดเกลือแร่เยื่อสังกะสีและ สังกะสีที่มันอยู่ในตัวกล้วยนั้นมันเป็นเกลือแร่ที่ไปกระตุ้นหรือบำรุงตับอ่อน ตับอ่อนนั้นมีหน้าที่ผลิตสารอินซูลิน เบาหวานมี2ชนิด ชนิดที่1เกิดกับเด็กเพราะว่าตับอ่อนของเขาไม่สามารถที่จะผลิตอินซูลินได้ครบ แต่ชนิดที่2นั้นเกิดขึ้นกับเรา

เพราะว่าเรานั้นกินของอาหารที่หลากหลายมากมายจนเกินไปเพราะฉะนั้นวันนี้เราจะต้องกินกล้วยน้ำว้าที่สุกๆเปลือกดำๆตัวนี้จะมีตัวเยื่อสังกะสีเยอะมากมันจะไปกระตุ้นตับอ่อนทำให้ตับอ่อนนั้นผลิตอินซูลินจึงเป็นการป้องกันและเป็นการช่วยเหลือผู้ที่เป็นเบาหวานอยู่ขณะนี้เพราะฉะนั้นน้ำตาลในกล้วยนั้นจะมีไม่เยอะ

กล้วยน้ำว้านี่เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวานถ้าเอาไปปิ้งทั้งเปลือกบางคนก็บอกว่ากินกล้วยจะต้องกินกล้วยดิบใช่แล้วกินกล้วยดิบเข้าไปแล้วมันจะมีสารแทนนินสารตัวนี้มันช่วยลดอาการท้องเสียแต่ถ้ากินเยอะๆก็กลายเป็นท้องผุ

 

สนับสนุนโดย  BK8